｜Tri-Up 24/25衣索比亞觀點分享+厄瓜多最新產季杯測會
（採預約報名制）

Tri-Up 厄瓜多新產季杯測會 + 24/25衣索比亞觀點分享

團隊前陣子剛結束衣索比亞的拜訪，除了有觀察到許多新產季的製作挑戰，也找到很多非常不錯的咖啡要與各位進行分享。

回國後便儘早進行厄瓜多新產季的測試，準備在杯測會上與各位分享。

這次，我們一樣在好朋友Oasis的場地，將杯測多隻厄瓜多與新產季的衣索比亞，同時也會用沖煮的方式分享新產季的天空計畫，來與各位聊聊新產季的製程面對的挑戰。

｜收費：NT$ 600/人（可折抵販售品項）
｜人數：上限15人
｜時間：3/3 (Mon.) 10:00-12:00
｜地點：Oasis Coffee Roasting Lab
111台北市士林區中山北路七段14巷15號一樓
｜報名方式：填寫以下表單報名。
（因場地限制，一間公司限至多一人，額滿為止。）

｜匯款資訊

戶名：燦薾企業有限公司
銀行代碼：812
台新國際商業銀行
東湖分行：1101
帳號：2110-01-0000908-9

若參加填寫以下表單，匯款核對完成後會與您做最後確認，謝謝！

｜Tri-Up 年末最新產季杯測會（採預約報名制）

接近年底，我們將在天母Oasis Coffee Roasting Lab舉辦一場杯測會，一次品嚐報價單上及即將上架的豆子。杯測品項多達20隻，包括配豆、單品至高價品項。

這次杯測會，我們也將搭配Option-O的Lagom Casa做杯測磨豆使用。

杯測內容：
衣索比亞 、哥斯大黎加、巴拿馬、宏都拉斯（共約20隻咖啡）

｜收費：NT$ 300/人（可折抵販售品項）
｜人數：上限20人
｜時間：12/23 (Mon.) 10:00-12:00
｜地點：Oasis Coffee Roasting Lab
111台北市士林區中山北路七段14巷15號一樓
｜報名方式：填寫以下表單報名。
（一間公司限至多2人，咖啡業者優先。）

｜匯款資訊

戶名：燦薾企業有限公司
銀行代碼：812
台新國際商業銀行
東湖分行：1101
帳號：2110-01-0000908-9

若參加填寫以下表單，匯款核對完成後會與您做最後確認，謝謝！

｜Tri-Up X Panama-Lost Origin 迷逝之源杯測會（採預約報名制）

這次咖啡展展期，Franz將會替我們解說迷逝之源的創立與製作。深入了解這個不在產區的實驗室，是如何在巴拿馬脫穎而出，甚至生產出世界冠軍青睞的咖啡。

同時，我們在杯測桌上放入了Lost Origin合作的多個莊園品項，也包含與世界冠軍Martin賽豆相同的莊園品項。杯測碗全數使用來自饕選咖啡與Coffee Please 共同開發的新型杯測碗，並現場提供500g小包裝做生豆採購使用。

※ 現場採購僅提供轉帳，發票將於咖啡展結束後以電子發票方式寄送。

｜收費：NT$ 500/人（可抵用在銷售品項）
｜人數：上限12人
｜時間：11/17 (Sun.) 15:30-17:00
｜地點：台北南港展覽館1館 攤位#M1226 (饕選咖啡攤位)
｜報名方式：填寫以下表單報名。
（一間公司限至多2人，咖啡業者優先。）

｜匯款資訊

戶名：燦薾企業有限公司
銀行代碼：812
台新國際商業銀行
東湖分行：1101
帳號：2110-01-0000908-9

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｜2023年末杯測分享會（採預約報名制）

這次的活動中，一起來杯測不同產國的新品項。我們也會在杯測過程中稍微聊聊新產季的進程。以及杯測些許限量品項。

｜活動內容

• 產區概況分享

• 杯測

｜收費方式

• 200元/人（一間公司限至多2人，費用可以折抵採購金額。）
  （名額有限，額滿為止。）

｜活動時間＆地點

• 台北場次一：12/22 （五）9:30-10:45：Tri-Up 內湖工作室（已額滿）

• 台北場次二：12/22 （五）11:15-12:30：Tri-Up 內湖工作室（已額滿）

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約75分鐘

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

｜匯款資訊

戶名：燦薾企業有限公司
銀行代碼：812
台新國際商業銀行
東湖分行：1101
帳號：2110-01-0000908-9

若參加填寫以下表單，匯款核對完成後會與您做最後確認，謝謝！

｜厄瓜多新產季杯測分享會（採預約報名制）

這次的活動中，我們會分享今年在厄瓜多產區的所見所聞，以及對於新型態發酵製程的切入想法分享。分享合作夥伴Juan對於數據的追求，及新的計劃。另外，會杯測許多極小量的批次，是不會上報價單的隱藏品項！

｜活動內容

• 產區概況分享

• 處理製程更新

• 杯測（限量批次）

｜收費方式

• 300元/人（一間公司限至多2人，費用可以折抵厄瓜多新產季採購費用。）
  （名額有限，額滿為止。）

｜活動時間＆地點

• 場次一： 5/3（三）9:30-10:45：Tri-Up 內湖工作室（已額滿）

• 場次二： 5/3（三）11:15-12:30：Tri-Up 內湖工作室（已額滿）

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約75分鐘

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

｜匯款資訊

戶名：燦薾企業有限公司
銀行代碼：812
台新國際商業銀行
東湖分行：1101
帳號：2110-01-0000908-9

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｜Keith Koay & Erik Liao 厄瓜多聯合出杯分享會（採預約報名制）

這次的活動中，我們會分享今年在厄瓜多產區的所見所聞，
以及對於新型態發酵製程的切入想法分享。
同時，這次除了杯測咖啡之外，
也特別邀請在澳洲獲得世界第8的Keith Koay來與我們一同分享他的比賽咖啡。

｜Keith Koay from Malaysia

｜Erik Liao from Taiwan

｜活動內容

• 13:00-14:30 活動開始，厄瓜多新產季杯測與分享。

• 14:30-15:00 馬來西亞MBC冠軍Keith Koay分享會。

• 16:30 Erik & Keith 1+1 聯合出杯：

  Keith 沖煮今年墨爾本世界賽所使用的賽豆
  Erik 沖煮厄瓜多最新產季的咖啡

｜收費方式

• 500元/人，含Erik與Keith出杯的兩杯飲品
  （人數上限為30人，額滿為止。）

｜活動地點

• HAUSINC 1035：400台中市中區市府路73號

｜匯款資訊

戶名：燦薾企業有限公司
銀行代碼：812
台新國際商業銀行
東湖分行：1101
帳號：2110-01-0000908-9

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｜Tri-Up 杯測巡迴分享會（採預約報名制）

各位烘焙業者好，Tri-Up預計於10/3-10/14兩週的時間，將巡迴北中南三個區域舉辦新產季生豆的杯測會，將囊括「衣索比亞」、「肯亞」及「哥斯大黎加」三個國家的咖啡生豆，敬邀各位來參加。

｜肯亞

• Karuthi AA & AB

• Gaikundo AA

• Tri-Up契作 - Ruru

｜衣索比亞

• Sakicha 神木處理廠

• Wate 花蝶處理廠

｜哥斯大黎加

• H1、SL28

• 水洗、雙重水洗、日曬、厭氧水洗、厭氧蜜處理、厭氧日曬

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約兩小時

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 杯測巡迴分享會（採預約報名制）

各位烘焙業者好，Tri-Up預計於10/3-10/14兩週的時間，將巡迴北中南三個區域舉辦新產季生豆的杯測會，將囊括「衣索比亞」、「肯亞」及「哥斯大黎加」三個國家的咖啡生豆，敬邀各位來參加。

｜肯亞

• Karuthi AA & AB

• Gaikundo AA

• Tri-Up契作 - Ruru

｜衣索比亞

• Sakicha 神木處理廠

• Wate 花蝶處理廠

｜哥斯大黎加

• H1、SL28

• 水洗、雙重水洗、日曬、厭氧水洗、厭氧蜜處理、厭氧日曬

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約兩小時

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 杯測巡迴分享會（採預約報名制）

各位烘焙業者好，Tri-Up預計於10/3-10/14兩週的時間，將巡迴北中南三個區域舉辦新產季生豆的杯測會，將囊括「衣索比亞」、「肯亞」及「哥斯大黎加」三個國家的咖啡生豆，敬邀各位來參加。

｜肯亞

• Karuthi AA & AB

• Gaikundo AA

• Tri-Up契作 - Ruru

｜衣索比亞

• Sakicha 神木處理廠

• Wate 花蝶處理廠

｜哥斯大黎加

• H1、SL28

• 水洗、雙重水洗、日曬、厭氧水洗、厭氧蜜處理、厭氧日曬

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約兩小時

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 杯測巡迴分享會（採預約報名制）

各位烘焙業者好，Tri-Up預計於10/3-10/14兩週的時間，將巡迴北中南三個區域舉辦新產季生豆的杯測會，將囊括「衣索比亞」、「肯亞」及「哥斯大黎加」三個國家的咖啡生豆，敬邀各位來參加。

｜肯亞

• Karuthi AA & AB

• Gaikundo AA

• Tri-Up契作 - Ruru

｜衣索比亞

• Sakicha 神木處理廠

• Wate 花蝶處理廠

｜哥斯大黎加

• H1、SL28

• 水洗、雙重水洗、日曬、厭氧水洗、厭氧蜜處理、厭氧日曬

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約兩小時

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 杯測巡迴分享會（採預約報名制）

各位烘焙業者好，Tri-Up預計於10/3-10/14兩週的時間，將巡迴北中南三個區域舉辦新產季生豆的杯測會，將囊括「衣索比亞」、「肯亞」及「哥斯大黎加」三個國家的咖啡生豆，敬邀各位來參加。

｜肯亞

• Karuthi AA & AB

• Gaikundo AA

• Tri-Up契作 - Ruru

｜衣索比亞

• Sakicha 神木處理廠

• Wate 花蝶處理廠

｜哥斯大黎加

• H1、SL28

• 水洗、雙重水洗、日曬、厭氧水洗、厭氧蜜處理、厭氧日曬

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約兩小時

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 杯測巡迴分享會（採預約報名制）

各位烘焙業者好，Tri-Up預計於10/3-10/14兩週的時間，將巡迴北中南三個區域舉辦新產季生豆的杯測會，將囊括「衣索比亞」、「肯亞」及「哥斯大黎加」三個國家的咖啡生豆，敬邀各位來參加。

｜肯亞

• Karuthi AA & AB

• Gaikundo AA

• Tri-Up契作 - Ruru

｜衣索比亞

• Sakicha 神木處理廠

• Wate 花蝶處理廠

｜哥斯大黎加

• H1、SL28

• 水洗、雙重水洗、日曬、厭氧水洗、厭氧蜜處理、厭氧日曬

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動時間：約兩小時

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 小型杯測會（採預約報名制）

各位好，慢慢來到許多新豆入倉的季節。
所以，我們也將舉辦杯測會來跟大家分享新產季的豆子及資訊。
其中包含新產季哥倫比亞及新產季非洲的咖啡。

｜哥倫比亞

• San Agustin 精選配豆選擇

• Pitalito 精選配豆選擇

• Tabi、Chiroso、Pink Bourbon、Geisha

• 超強花香卡杜拉

• Tri-Up 新處理法訂製Castillo

｜非洲

• 衣索比亞 20/21 預購 （水洗為主）

• (新) 肯亞自製 20/21 預購

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動採實名制、入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，我們減少每場杯測會的人數至最多8人，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 小型杯測會（採預約報名制）

各位好，慢慢來到許多新豆入倉的季節。
所以，我們也將舉辦杯測會來跟大家分享新產季的豆子及資訊。
其中包含新產季哥倫比亞及新產季非洲的咖啡。

｜哥倫比亞

• San Agustin 精選配豆選擇

• Pitalito 精選配豆選擇

• Tabi、Chiroso、Pink Bourbon、Geisha

• 超強花香卡杜拉

• Tri-Up 新處理法訂製Castillo

｜非洲

• 衣索比亞 20/21 預購 （水洗為主）

• (新) 肯亞自製 20/21 預購

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動採實名制、入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，我們減少每場杯測會的人數至最多8人，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 小型杯測會（採預約報名制）

各位好，慢慢來到許多新豆入倉的季節。
所以，我們也將舉辦杯測會來跟大家分享新產季的豆子及資訊。
其中包含新產季哥倫比亞及新產季非洲的咖啡。

｜哥倫比亞

• San Agustin 精選配豆選擇

• Pitalito 精選配豆選擇

• Tabi、Chiroso、Pink Bourbon、Geisha

• 超強花香卡杜拉

• Tri-Up 新處理法訂製Castillo

｜非洲

• 衣索比亞 20/21 預購 （水洗為主）

• (新) 肯亞自製 20/21 預購

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動採實名制、入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，我們減少每場杯測會的人數至最多8人，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 小型杯測會（採預約報名制）

各位好，慢慢來到許多新豆入倉的季節。
所以，我們也將舉辦杯測會來跟大家分享新產季的豆子及資訊。
其中包含新產季哥倫比亞及新產季非洲的咖啡。

｜哥倫比亞

• San Agustin 精選配豆選擇

• Pitalito 精選配豆選擇

• Tabi、Chiroso、Pink Bourbon、Geisha

• 超強花香卡杜拉

• Tri-Up 新處理法訂製Castillo

｜非洲

• 衣索比亞 20/21 預購 （水洗為主）

• (新) 肯亞自製 20/21 預購

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動採實名制、入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，我們減少每場杯測會的人數至最多8人，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 小型杯測會（採預約報名制）

各位好，慢慢來到許多新豆入倉的季節。
所以，我們也將舉辦杯測會來跟大家分享新產季的豆子及資訊。
其中包含新產季哥倫比亞及新產季非洲的咖啡。

｜哥倫比亞

• San Agustin 精選配豆選擇

• Pitalito 精選配豆選擇

• Tabi、Chiroso、Pink Bourbon、Geisha

• 超強花香卡杜拉

• Tri-Up 新處理法訂製Castillo

｜非洲

• 衣索比亞 20/21 預購 （水洗為主）

• (新) 肯亞自製 20/21 預購

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動採實名制、入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，我們減少每場杯測會的人數至最多8人，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。

｜Tri-Up 小型杯測會（採預約報名制）

各位好，慢慢來到許多新豆入倉的季節。
所以，我們也將舉辦杯測會來跟大家分享新產季的豆子及資訊。
其中包含新產季哥倫比亞及新產季非洲的咖啡。

｜哥倫比亞

• San Agustin 精選配豆選擇

• Pitalito 精選配豆選擇

• Tabi、Chiroso、Pink Bourbon、Geisha

• 超強花香卡杜拉

• Tri-Up 新處理法訂製Castillo

｜非洲

• 衣索比亞 20/21 預購 （水洗為主）

• (新) 肯亞自製 20/21 預購

｜注意事項

• 活動對象：咖啡烘焙業者

• 活動採衛生杯測，『請自帶杯子及慣用杯測匙』。

• 杯測活動採實名制、入場前量測體溫、體溫超過37.5度者不得入場，還請見諒。

• 為了減少群聚的規模，我們減少每場杯測會的人數至最多8人，同一間廠商最多2人同時參與。
  我們也希望藉由較少人數的參與，能夠更充分跟各位對談，也更好的提供咖啡端的資訊。