About Tri-Up Coffee.

Tri-Up創立於2017年，是一間生豆進口商，希望能夠提供高品質、多元的咖啡生豆，成為生產者與烘豆師的橋樑。Tri-Up名字中的Tri 為拉丁字根的三，代表著咖啡產業中的生產者、我們、烘豆師三個角色，Up則代表向上、進步的意思。我們希望藉由Tri-Up這個品牌，與產區端及烘豆端一起努力、進步，在咖啡產業的多個面向上，一起做得更好。

Philosophy 哲學理念

Quality 品質

品質是我們最重視的一環。從產區挑選、貨前樣品、實際到貨、到最後的出貨確認，我們都會多次測試，確保咖啡的品質達到要求。並且結合研發與測試，實際與產區進行製程上的調整，以達到更高的品質表現。

Relationship 合作關係

Tri-Up希望能長期且穩定的與產區端及烘豆端合作。我們會廣納烘豆端對於咖啡生豆的想法及意見，回饋給產區的農民和生產者，並且協助農民及生產者在種植及後製的調整。維持良善的溝通，充分瞭解產區端的挑戰，並保持生產、銷售、烘焙端的溝通透明。

Sustainability 永續經營

Tri-Up相當重視咖啡的永續經營。因此，我們除了長期且穩定的與現有的農民合作，也建立了Up for the Future計劃，旨在協助產區當地提升生活品質、或是在減少資源消耗上，提升咖啡品質。

What we do

Source 尋豆

我們親自走訪各大產區，找尋優質的咖啡生豆。

Purchasing Plan 採購規劃

協助咖啡烘豆廠商規劃年度的生豆使用，在一年四季都使用新鮮且高品質的生豆。

Customize 客製化

我們提供客製化批次服務，不論是豆種或是處理法，我們協助烘豆廠商創建屬於自己的批次。

Competition 競賽

除了客製化批次之外，也有選手贊助的企劃，並提供選手生豆上的所有資訊，讓選手充分了解生豆。