－Bolivia 玻利維亞－

CARANAVI－亞馬遜森林的入口

Rodriguez家族最早在此地經營Buena Vista濕式處理廠，並在8年前決心投入種植。Caranavi的環境濕熱，較像是森林型態，也是亞馬遜森林的入口。這樣的環境提供咖啡相當不錯的生長環境。Rodriguez家族現在在Caranavi擁有8個不同的種植區塊。海拔高度為1400-1650公尺。

CARANAVI莊園

祈願莊園的命名是由玻利維亞當地的一個祈願節慶“Alasitas”而來。每年的1月24日開始為期兩週，⺠眾會上市集採購自己想要的東⻄的迷你版（比如說車子、文憑），所有你想得到的物品在市集上都可以買得到迷你版。 採購完成後，便會放置在大盤子上，供奉在神⺠前。而Pedro之所以Alasitas來作為莊園名，也是因為Pedro 的兒子Pablo生日就是1/24。

該莊園種植包含卡杜拉、爪哇、及藝妓種。三個種植品種分別被切成三塊。莊園最高的地方種植藝妓，沿坡度往下則分別是爪哇及卡杜拉。一般路過的農⺠或是住山區對面的農⺠，看到祈願莊園的第一眼就是一片油綠綠的卡杜拉。倘若農⺠對健康生長的咖啡樹有了好奇心，Pedro便毫不藏私的向農⺠分享知識與技術。

羊駝莊園的命名取自玻利維亞最常見也最有名的動物羊駝。當Pedro爸爸剛開始尋找土地嘗試要自己種植咖啡時，他踏上這塊地並巧遇了一隻羊駝,像是和他說:『你在靠近的話,我就不客氣了！』。而這個有趣的小故事，也讓Pedro爸爸決定將該莊園以羊駝命名。

和其他莊園不同的是，羊駝莊園在轉由Pedro家族經營之前，就已經是一個經營15年的咖啡莊園。Pedro希望可以藉由該莊園，向當地的農⺠們展示能提高品質的種植技術，並讓他們知道新的咖啡樹也是可以和舊有的咖啡樹相互並存。該莊園種植的品種相當多元，包含Geisha、SL28/34、Batian、Java、Bourbon、Caturra…等。Pedro細心地將每個品種的種植區塊劃分開來。

聖天使莊園是在2015年開始種植咖啡，並在2017 年第一次收成。和一般玻利維亞莊園不同，莊園主Pedro 堅持在該莊園將黃卡杜拉和紅卡杜拉分開種植。確保莊園資訊的可追溯性,以利未來品質提升。在該莊園，曾有一顆相當高的老樹。莊園主Pedro看到後，決定引用玻利維亞文化中的經典，將該莊園取名為聖天使，像是守護著莊園一般的存在。 該莊園除了種植卡杜拉以外，也有種植許多不一樣的品種像是 Batian 、Java、SL28/34...等。